٨
الاسم الشائع : نبات الجزر
الاسم العلمي : Daucus
نبات ثنائي الحول من الفصيلة الخيمية من رتبة الخيميات، ويزرع لأجل جذوره التي تؤكل وتتمتع بمذاق مفضل لدى أغلب الشعوب في العالم، كما أن لها فوائد صحية عديدة.
تبدأ زراعة الجزر في نهاية شهر أغسطس وشهر سبتمبر، ويزدهر في الأراضي الطميية الخفيفة الجيدة الصرف، وتزيد نسبة الألياف في الجذور لدى ارتفاع درجة الحرارة أثناء النضج.
لا توجد أسئلة بعد
