بذور البصل الأحمر ( Allium cepa )

الإسم الشائع : البصل الأحمر

الإسم العلمي : Allium cepa

من أسمائها : بصل أرجواني

يطلق على البصل الأحمر في بعض الأحيان اسم البصل الأرجواني، وهو أحد مستنبتات البصل ذات الجلد الأحمر الأرجواني والقشرة البيضاء التي يشوبها اللون الأحمر، تميل أنواع البصل المذكورة إلى الحجم الوسط والحجم الكبير.

• ثمرة و بذور البصل الأحمر :

الثمرة كروية الشكل كبيرة الحجم نوعا ما، تتغمدها طبقات من الورق، أما البذور فيتم جنيها من قمم الساق التي تحتوي على الأزهار، وهي صغيرة الحجم سوداء اللون.

• موسم استنبات البصل الأحمر :

تبدأ زراعة محصول البصل في شهر أغسطس وسبتمبر.

• المناخ والتربة المناسبة لزراعة البصل الأحمر :

يفضل البصل الرطوبة العالية نوعا ما ودرجات الحرارة المنخفضة خاصة فى المراحل البدائية لنموه، يزرع في الترب الخصبة و الرملية جيدة التصريف و التهوية، يسقى بإنتظام.

• طريقة زراعة البصل الأحمر :

يُمكن زراعة البصل عن طريق البذور، أو رؤوس البصل، أو الشتلات.

• فوائدها و استعمالاتها :

يمكن طهيه أو تناوله نيئًا كجزء من السلطة أو الصلصة، وله فوائد صحية عديدة.

• الموطن الأصلي :

آسيا الوسطى ومنها انتقلت زراعته إلى باقي بلدان العالم.